Granola Maison

Un granola maison pour faire le plein d'énergie le matin et un goût au top !

Recette largement inspirée du très beau blog de jujube-en-cuisine.fr .

Mélanger 250g de flocon d'avoine dans un saladier avec 6 cuillères à soupe de sirop d'agave .
Ajouter 200g de mélange de noisettes et noix d'Amazonie mixées rapidement .

J'ai aussi mis 1 cuillère à café de mélange d'épices pour pain d'épice ;)

Etaler le mélange obtenu sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et mettre des noisettes entières sur le dessus  puis faire cuire dans le four préchauffé à 170° pendant 10mn puis remuer le mélange pour que la cuisson soir homogène puis poursuivre la cuisson encore 10mn .

Une fois totalement refroidi , ajouter 3 grosses poignées de pépites de chocolat : http://shop.tartinades.fr/fr/44-pepites

Se conserve dans des pots hermétiques 1 mois , idéal dans les yaourts :)

Tomates Farcies Végétaliennes

Recette rapide et complète .

Recette pour 2 grosses tomates à farcir .

Couper le petit chapeau de la tomate , la vider délicatement sans l'abîmer puis saler l'intérieur et la retourner afin de vider au maximum l'eau qu'elle contient .

Pendant ce temps , faire cuire l'équivalent d'un grand verre de boulgour .

Faire revenir dans de l'huile d'olive du tofu avec un demi oignon émincé quelques minutes .

Puis s' occuper du montage  en remplissant les tomates avec le boulgour , le tofu , l'oignon .

J'ai ajouté un mélange de raines salées trouvées à Carrefour .

Remettre le chapeau puis mettre les tomates dans un plat  et direction le four préchauffé à 180°  pendant 30 à 40 mn .

Cupcakes Vegan au Citron

Des cupcakes Vegan avec une base de muffin légère .

Mélanger 180g de farine , 80g de sucre et un sachet de levure .
Dans un autre saladier , mélanger 10cl de lait de soja ,1 yaourt nature au soja et le jus d'un citron .

Mélanger les 2 préparations obtenues puis direction des caissettes mignonnes et les faire cuire 20/25mn dans le four préchauffé à 180° .

Pour le glaçage , mélanger 150g de margarine avec 150g de sucre glace avec un peu de jus de citron et du colorant jaune (facultatif) .

Une fois que les gâteaux sont cuits et refroidis , décorer le glaçage à l'aide d'une poche à douille .

Nouilles au Curry Maggi

Un repas express : des nouilles au curry .

Un nouveauté Maggi qui rappelle les "nouilles chinoises" .

Facilité et rapidité quand on n'a pas le temps : faire bouillir 25cl d'eau dans une casserole puis ajouter le petit sachet d'épices et les nouilles cassées en 2 .
Faire chauffer 3mn en remuant de temps en temps et voilà c'est prêt !

Possibilité de les faire cuire aussi au micro-ondes , plus facile quand on est au travail .

Je trouve ça vraiment bon avec ce petit goût indien:)

Beurre de cachuètes maison express

Une recette bien grasse mais tellement bonne : le beurre de cacahuètes .

Plus simple , y'a pas .
Il faut des cacahuètes sans peau  de préférence non salées et les mettre dans le robot puis le mixer longtemps . Et voilà le travail !

L'aspect crémeux arrive au bout de 5mn grâce à l'huile contenue dans les cacahuètes .

Il se conserve quelques jours à température ambiante .

A déguster sur des tartines , dans des pâtisseries ou à la petite cuillère ;)

Hamburger végétalien maison

Un hamburger maison super rapide à faire .

Il vous faut du pain à hamburger Jacquet , 1 avocat et 2 pommes de terre .

Commencer à râper les pommes de terre puis former une galette avec les mains , ça colle tout seul grâce à l'amidon .

Faire ensuite un style de guacamole et écrasant l'avocat à la fourchette puis ajouter du sel .

Faire cuire à feu doux la galette de pomme de terre pendant 4 à 5mn puis passer au monatge .

Possibilité d'ajouter des oignons rouges et de la salade  ;)

Le choix des produits de beauté non testés sur les animaux

 Quand on aime les animaux , il est inpensable de les faire souffrir , même pour notre propre beauté .

Je ne vais pas m'attarder sur ce sujet car beaucoup d'articles ont déjà été rédigés .
J'ai fait le choix de consommer des produits de beauté non testés sur les animaux (crueltyfree) .

J'ai eu le cran de regarder jusqu'au bout des vidéos HORRIBLES de tests faits sur des petits animaux pour notre rouge à lèvres ou mascara et j'ai été dégoûtée à vie !

La loi étant trop compliquée à ce sujet , j'ai trouvé 2 marques sûres et je ne les change pas ;)


Après avoir testé des marques bio , j'ai demandé conseil à la pro dans le domaine du veganisme : ma pote Jess .
Car (je parle pour moi hein) , les marques bios ne m'ont pas plu sûrement à cause d'odeurs peu présentes et du packaging bof bof , car pour moi c'est important .

Je me suis donc tournée vers 2 marques à petits prix  : le petit olivier pour l'hygiène et Kiko pour le maquillage et les vernis .

Le petit olivier est une marque qu'on trouve en grande surface ( alléluia) ou sur internet .
Il y a de tout : du gel douche , shampooing , crème hydratante , des soins pour le visage ...

Les prix sont très attractifs et les odeurs au top !

Concernant la marque Kiko , on la trouve aussi sur internet ou dans beaucoup de centres commerciaux .

J'ai beaucoup trop de vernis de cette marque . La tenue est parfaite , contrairement aux grandes marques de luxe , le panel de couleurs est immense .

Et je ne vous parle pas du prix : 3.9 € pour la collection classique et entre 4.9 et 6.9 € pour les collections spéciales .

C 'est pareil pour le rouge à lèvres à prix cassé et avec une tenue parfaite .


Je m'attarderai plus tard sur certains produits de ces marques dont je suis fan !